El cambio climático es un problema que afecta a todo y a todos. Sus efectos se notan en ríos y océanos, en todos los lugares de la Tierra, hasta en el propio aire que respiramos; por lo que alcanzan a todos los seres vivos del planeta. Desgraciadamente, existe también una relación íntima y directa entre cambio climático y aumento del riesgo de hambre en muchos países.
En aquellos territorios más vulnerables a la inseguridad alimentaria, cualquier desastre relacionado con el clima puede provocar que la población quede peligrosamente expuesta al hambre. Por un lado, por la destrucción de cultivos y todo tipo de fuentes de alimentos; por otro, la pobreza extrema que ocasionan, capaz incluso de imposibilitar el acceso a los mercados. Es por ello que dentro de los esfuerzos globales por frenar el cambio climático, materializados en grandes acuerdos como los alcanzados en la Cumbre Mundial COP21, debe tenerse presente la necesidad de tomar medidas que sirvan para proteger a estas poblaciones.
Una novedosa herramienta que nos ayuda a entender estos peligros es el Índice de Vulnerabilidad a la Inseguridad Alimentaria y el Cambio Climático, producido por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Centro Hadley de Met Office (servicio nacional de meteorología del Reino Unido). El índice trata de calibrar cómo puede afectar el clima al sistema de seguridad alimentaria de un país, tomando datos actuales y cruzándolos con proyecciones relacionadas con el cambio climático y las previsiones socioeconómicas. Así, trata de calcular el nivel de exposición, la sensibilidad y la capacidad de adaptación del sistema alimentario de cada país ante las amenazas relacionadas con el clima.
Los cálculos han demostrado que nuestra tardía respuesta en la reducción de emisiones de gases invernadero provocará que para 2050 haya millones de personas expuestas al riesgo de hambre, especialmente en el África subsahariana. Pasada esa década, la inseguridad se estabilizaría hasta 2080, fecha en la que se calcula que la vulnerabilidad podría empezar a reducirse tomando las medidas adecuadas.
Este vídeo explica cómo funciona el Índice de Vulnerabilidad a la Inseguridad Alimentaria y el Cambio Climático. Podrás acceder a toda la información que recoge a través de su web oficial.