La sostenibilidad es costosa para los hoteleros, pero muchos de ellos están uniéndose a la denominada ‘revolución verde’ mediante las distintas iniciativas que existen para abaratar costes. De hecho, las instituciones hoteleras están firmando acuerdos para ayudar a los empresarios en este sentido.
Y es que existen ideas que, sin perjudicar el bolsillo, los establecimientos pueden poner en práctica para mejorar el medioamiente. Entre ellas están la instalación de lámparas de bajo consumo, la colación de botellas de agua en la cisterna del inodoro o los detectores de movimiento que encienden la luz cuando alguien pasa. Algo revolucionario sería también que al cliente se le cambiaran las sábanas sólo cuando él mismo lo decida.
Por su parte, el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) ha firmado un acuerdo con Buderus para mejorar los sistemas de calefacción y producción de agua caliente sanitaria. El fin es obtener un mayor ahorro y optimización de la eficiencia energética en los hoteles.
También la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) se ha comprometido con la Cámara de Comercio e Industria de la región y el Gobierno autonómico para ayudar a los establecimientos a ahorrar en el consumo de agua y energía. Entre las medidas previstas, una será la implantación de una herramienta informática de gestión energética online que permitirá a los hoteleros ser más eficientes y competitivos.
Otra iniciativas es la creación de una guía de eficiencia energética para establecimientos hoteleros, que premiará a aquellos que apliquen medidas de reducción energética.