La manzana debe ser uno de los ingredientes básicos de cualquier dieta sana, ya sea por su alto contenido en vitamina C sus posibilidades antioxidantes y muchas otras propiedades beneficiosas para el organismo.
En esta ocasión, han sido científicos estadounidenses los que han asegurado que esta fruta resulta beneficiosa para prevenir el Alzheimer.
La manzana, especialmente la roja, contiene una sustancia llamada quercitina que es capaz de frenar los procesos de envejecimiento cerebral. Además, según dicho estudio, estas investigaciones podrían dar lugar a futuros tratamientos en la lucha contra el Alzheimer.
Beneficiosa para el colesterol, las enfermedades cardiovasculares o la hipertensión, ahora la manzana se muestra como un alimento que no puede faltar en la lucha contra las enfermedades neurodegenerativas.