Las competiciones en habilidades de FP o VET SKILLS son movilidades emergentes Erasmus+ que todavía no son muy conocidas. El objetivo de esta modalidad es reunir a estudiantes europeos de una misma rama profesional y generar dinámicas de participación y competición entre ellos.
A nuestras movilidades profesionales de FP de larga duración (Erasmus PRO) y movilidades de corta duración dirigidas a estudiantes de FP Grado Medio (Convocatoria Primavera) que ponemos en marcha junto a SEPIE en nuestras becas Erasmus+, desde 2024 sumamos las movilidades VET SKILLS.
La primera de esta categoría, la hemos llevado a cabo con tres estudiantes de cocina de CIF Simone Ortega, uno de los 13 centros educativos que forman parte de nuestro consorcio educativo y que han viajado hasta Turquía para competir junto a estudiantes de cocina de toda Europa.
Los tres becarios Erasmus+ FP han participado en una competición de habilidad de cocina en el colegio turco Sule & Muzaffer Büyük. Todos ellos estudiantes de , han defendido a España, junto a centros de otros lugares, en una emocionante competición de cocina con una propuesta de menú compuesto por un tartar de salmón con sopa fresca de ajo blanco, bacalao al pilpil con ajo dulce y piperrada y coulant con crema inglesa y salsa de toffee, y que les ha valido una plata en la categoría grupal.
Además, en las competiciones individuales, han quedado plata en la categoría pescado y bronce en la categoría pasta y carnes. ¡Enhorabuena, chefs!